Hühnereiweiß kann zum Backen und Kochen*** vielseitig verwendet werden. 4 g Hühnereiweiß-Sprühpulver und 30 ml Wasser entsprechen 1 Eiweiß in der Rezeptur.
Verarbeitung:
Eiweißpulver und Wasser anrühren, kurz quellen lassen und verarbeiten. Sehr gut zum Aufschlagen für Baiser usw. geeignet.
***zur eiweißreichen Ernährung geeignet
| Eigenschaft: | – Made in Germany, glutenfrei, lactosefrei |
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| Belag, Guss, Glasur: | Guss |









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